面条之路 Season 1 Episode 6 食面八方 2008
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荞麦面，自江户时代起就成为了一种广受欢迎的快餐。随着时间的流逝，人们对荞麦面的喜爱日臻巅峰，武士开始到处寻找高级的荞麦面馆，僧人也在寺内自制荞麦面。即便是现在，荞麦面的热潮也没有退去。 17世纪，随着磨面技术的进步，使意大利面不再是贵族的专利。19世纪中期甚至开始使用蒸汽机来磨面，大批量的生产使意大利面的价格急剧下降，意大利面成为了意大利穷人果腹的食物。
- 发布日期: 2009-03-28
- 运行时间: 59 分钟
- 类型: 纪录
- 明星: Ken Hom
- 导演: Lee Wook-jung, Lee Wook-jung, 윤상, Youm Ji-sun
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